Виски для начинающих: как пить, что выбрать?

В так называемом здоровом образе жизни, который мы продвигаем в Men’s Health, речь идет не о том, чтобы вообще не пить, а просто пить правильный алкоголь в правильных количествах. Добро пожаловать в легендарный клуб ценителей виски.

Потребовалось много столетий, чтобы преобразовать эту шотландскую фразу, означая столько же, сколько «вода жизни» в теперь звучащее «виски». Так же, как доведение до совершенства шотландского алкоголя, который, по мнению многих экспертов, является просто лучшим в мире.

Искусство жить, как вы знаете, не дело денег, а стиля. Это лучше всего видно при выборе любимого алкоголя, который часто сопровождает нас по вечерам. Вот предложение лучшей компании.

Типология виски

Основное разделение начинается, разумеется, из солодового виски (одного солода), произведенного на одном ликероводочном заводе ячменного солода, воды и дрожжей. Затем перейдите в смешанный солодовый виски (ватный или чистый солод), который представляет собой смесь односолодовых солодов из разных ликеро-водочных заводов. Виски-зерно (зерно) — довольно редкое промышленное производство, а смешанный виски — самый популярный виски в мире, созданный из сочетания нескольких или нескольких десятков видов односолодового и зернового. Наконец, вы должны добавить виски Теннесси и Бурбон, полученные из кукурузы, ржи и ячменного солода.

Как подавать виски

В зависимости от типа виски эксперты рекомендуют разные методы. Лучше пить один солод в сочетании с чистой родниковой водой без газа (в пропорциях от 1/3 до 2/3 спирта), но есть те, кто считает, что заливка воды является преступлением. Менее строго подходит к смешанному виски — их обычно подают «на скалах», то есть кубиками льда или в качестве базового спирта в напитках.

Как начать пить виски

В идеале, точно так же, как оно производится, т. Е. Медленно. Потому что любовь к виски, из-за его вкуса и изысканности ароматов, — это трудная любовь, и наложение смешанного виски — хороший выбор. Как только вы влюбитесь, вы решите, разбавлять ли это или нет.

Ирландско-шотландский альянс

Джордж Баллантайнс, Джон и Джеймс Чивас и Джон Джеймсон — легендарные виски, которые создали ее величие и историю. Вот самые продаваемые ликеры в мире в своей категории.

Jameson. Три дистиллированных ирландских виски очень ценятся гурманами и бестселлером ирландского виски в мире. Предки Джона Джеймсона прославились поисками пиратов, за которые они получили от короля герб с девизом «Сине-Мету», что означает «Без страха». Слава с легендой сохранилась, и по сей день мы найдем лозунг на каждой бутылке.

Chivas Regal. Братья Джон и Джеймс Чивас заслужили титул Королевского поставщика и имя принца шотландского виски. С тех пор, на всех лейблах Chivas Regal, мы можем найти надпись «Принц виски». Этот двенадцатилетний (отлично) продается чаще всего, но у компании также есть черные лошади: 18-, 21- и 50-летние виски.

Ballantines. В знак признания самого высокого качества Лорд Лион наградил бренд гербом «Царь Оружия», представляющим флаг Шотландии и четыре основных ингредиента в производстве виски: пучок ячменя, поток воды, традиционный алембический и дубовый бочонок. Число 12 рядом с названием означает, что самый младший компонент созрел в течение как минимум 12 лет, но в бутылке вы также можете найти 17- или 30-летних детей. Каждую секунду продаются 2 бутылки с гербом и девиз «Amicus Humani Generis» или «Щедрая человеческая дружба». Это символ непревзойденного вкуса шотландского виски — 12-, 17-, 21- и 30-летнего — который Ballantine’s вылил в течение многих лет. И лучший бренд Ballantine — на 100 лет.